Gastronomía
La gastronomía benejucense, al igual que en la comarca, se caracteriza por ser una cocina abundante, deliciosa y popular, que se nutre fundamentalmente de los productos de la huerta; se puede distribuir en:
| Ensaladas | Platos |
| De Alcasiles De Lisones De Serrajones |
Arroz con Conejo y Serranas Arroz y Costra Cocido con Pelotas |
| Postres | Dulces |
| Arroz con Leche Gachas de Arrope Pan de Calatrava |
Almojábenas Buñuelos de Calabaza Toñas |